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2018-01
菜品好,客人也没投诉,餐厅营业额就是上不去。为什么?...
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每到饭口时间就忙得要命,接待能力已经趋于饱和,但各种成本水涨船高,经营上还是压力山大。怎样才能找到突破口,让生意翻番?不妨试一试多时段经营,很多餐厅依此提高了营收...
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装盘装的到底是什么,食物?...
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就餐的客人中如有外国朋友,要主动询问是否需要刀叉,因为不是所有的老外都会使用筷子。...
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一位餐饮老板在朋友圈感慨:...
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2017-12
随着餐饮行业竞争的加剧,无论传统餐饮还是互联网餐企,都更加重视营销的价值。...
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